ヨモギ

DSC_0025-1高良山でヨモギ採り

お風呂に浮かべてヨモギ湯。ミキサーにかけてヨモギ団子やヨモギケーキ用に冷凍保存。今夜は摘みたてを天ぷらヨモギって「ハーブの女王」と言われるらしい

フキノトウや蕨やゼンマイやヨモギ・・・春に出る灰汁の強い植物を食べることは、アレルギー諸々に効用があるらしい。日本てやっぱり素敵


コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

次のHTML タグと属性が使えます: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>